La Carta

Para no compartir

Mantao al vapor con steak tartar

7,25 €

Huevo de codorniz y trufa

Tartar de zamburiñas

5,75 €

Taco MEX de carne mechá

7,20 €

Bao de panceta glaseada a baja temperatura

8,50 €

Brioche de chipirones con suave ali-oli de ajo asado

8,45 €

Hamburguesita de buey con queso y huevo de codorniz

8,80 €

Para empezar y compartir

Salmorejo

11,95 €

Torrezno clásico

10,90 €

Torrezno estilo coreano

12,45 €

Huevos rotos con patatas y crujiente de jamón

17,25 €

Gofre Bravo de patatas

12,15 €

Snacks de oreja con salsa brava y mayo de ajo asado

14,20 €

Croquetas cremosas de jamón ibérico

13,50 €

Tortilla vaga con gambas al ajillo

17,55 €

Alitas de pollo deshuesadas y salsa teriyaki

16,95 €

Arroz chaufa con chipirones, panceta y gambas

20,95 €

Wok de noodles con mariscos y verduras

18,95 €

Tartar de atún y aguacate

17,90 €

Tiradito de salmón con leche de tigre de maracuyá

18,30 €

Dim Sum de ibérico con curry verde thai

16,50 €

"Lobster" roll de gambas, crema de aguacate y mayo kimchi

17,90 €

Ensaladilla de langostinos y mayo japo

13,95 €

Verde colorao

Ensalada de tomate rosa con A.O.V.E y flor de sal

13,85 €

Ensalada de tomate rosa con bonito del norte

16,95 €

Ensalada de burrata, tomates y muhammara

17,95 €

Humus de calabaza con crujiente de almendra y labneh

15,85 €

Guacamole preparado en mesa con chipirones a la andaluza

18,60 €

Puerros confitados con escabeche de perdiz

15,20 €

Flor de alcachofa con yema trufada y parmesano gratinado

11,90 €

Pescados

Delicias de merluza en tempura con curry dulce massaman

22,90 €

Lomo de salmón con salsa de cítricos

20,90 €

Nuestro pulpo "a la gallega"

23,95 €

Ceviche mixto clásico de corvina, pulpo y gambas

21,50 €

Carnes

Albóndigas en pepitoria

18,90 €

Steak tartar

21,95 €

Cachopo

28,75 €

Lagarto ibérico al wok estilo chifa

21,85 €

Ají de gallina, receta peruana de pollo y arroz salteado

20,95 €

Carrilleras ibéricas con curry rojo y chips de verduras

21,95 €

Hamburguesa de vaca con queso y mayo japo

17,50 €

Lomo de vaca

27,95 €

Selección de panes de masa madre con fermentación lenta y aperitivo del día 2,20 €. Si no lo desea, por favor, dígalo al pedir la comanda. Precios I.V.A. incluido. Si tienes alguna alergia, por favor, dínoslo antes de pedir.

RESERVAR

+34 917 425 194

DIRECCIÓN

AVENIDA DE LOS ANDÉS, 8

MADRID 28043

HORARIOS

CERRAMOS LUNES TODO EL DÍA Y LOS DOMINGOS Y FESTIVOS POR LA NOCHE.

El restaurante permanece abierto ininterrumpidamente desde las 13:00 a la hora del cierre.

TABERNA

RESTAURANTE

Martes a jueves: de 13h a 24h
Viernes, sábados y vísperas de festivo: de 13h a 01h
Domingos y festivos: de 13h a 16:30h

COMIDAS:

Martes a viernes: de 13:00 a 16:00
Sábados y domingos: de 13:00 a 16:30

CENAS:

Martes a jueves: de 20:00 a 23:00 (cierre del restaurante 00:00)
Viernes y sábados: de 20:00 a 23:30 (cierre del restaurante 01:00)