La Carta

Mantao al vapor con steak tartar

6,40 €

Huevo de codorniz y trufa

Tartar de zamburiña

5,25 €

Taco MEX de carne mechá

6,50 €

Empanadilla de ají de gallina

6,40 €

Bao de panceta glaseada a baja temperatura

7,95 €

Brioche de chipirones con ali-oli de ajo asado

7,95 €

Guacamole con chipirones a la andaluza (ed. limitada, consultar)

15,75 €

Gofre Bravo de patata

9,90 €

Torrezno coreano

9,95 €

Croquetas cremosas de jamón ibérico

10,25 €

Gyozas de pollo con verduras y salsa tamarindo

14,75 €

Rollitos NEM de pollo

13,00 €

Patacones con pulled pork de chipotle

13,50 €

Hamburguesitas de buey 100% con queso y huevo de codorniz

16,50 €

“Lobster” roll de gambas, crema de aguacate y mayo de kimuchi

17,50 €

Ensaladilla de langostinos y mayo japo

12,95 €

Puerro confitado con perdiz escabechada

14,90 €

Flor de alcachofa con yema trufada y parmesano gratinado

5,45 €

Ensalada de tomate de temporada aliñado

11,50 €

Ensalada de tomate aliñado, con bonito del norte

14,95 €

Ensalada de pimientos asados en carbón

11,50 €

Ensalada de pimientos asados en carbón, con bonito del norte

14,95 €

Tortilla vaga de bacalao dorado, pilpil y piparras

15,95 €

Lentejas caviar, curry y rulo crujiente de manitas (ed. limitada, consultar)

13,95 €

Causa limeña, patata tamizada con ají amarillo, pulpo y chipirones

16,55 €

Arroz chaufa con chipirones, gambas y panceta

18,95 €

Tallarines salteados al wok con mariscos y verduras

17,80 €

Nuestro ramen de cocido madrileño (ed. limitada, consultar) – Premio mejor cocido siglo XXI, 2018

19,95 €

Tartar de atún y aguacate

16,25 €

Pulpo a la plancha con patatinas, mayo de olivo y mayo kimuchi

21,95 €

Tiradito soasado de lubina con aliño de ají amarillo y su piel crujiente (ed. limitada, consultar)

20,95 €

Tiradito de salmón con leche de tigre de maracuyá

17,25 €

Ceviche mixto clásico de corvina, pulpo y langostinos

19,75 €

Bocaditos de bacalao en tempura con curry massaman

20,40 €

Steak tartar

19,50 €

Cachopo

21,50 €

Presa ibérica planchada y ahumada

19,95 €

Lagarto ibérico al wok estilo chifa

19,95 €

Albóndigas de ternera con pisto y huevo frito

16,30 €

Pollo curry amarillo a baja temperatura

17,25 €

Costilla de vaca glaseada con miel de miso

22,95 €

Lomo de vaca acompañado de teriyaki de boletus y papa criolla

24,95 €

Pan y aperitivo 1,95 €. Precios I.V.A. incluido. Si tienes alguna alergia, por favor, dínoslo antes de pedir.

RESERVAR

+34 917 425 194

DIRECCIÓN

AVENIDA DE LOS ANDÉS, 8

MADRID 28043

HORARIOS

CERRAMOS LUNES TODO EL DÍA Y LOS DOMINGOS Y FESTIVOS POR LA NOCHE.

El restaurante permanece abierto ininterrumpidamente desde las 13:00 a la hora del cierre.

TABERNA

RESTAURANTE

Martes a jueves: de 13h a 24h
Viernes, sábados y vísperas de festivo: de 13h a 01h
Domingos y festivos: de 13h a 16:30h

COMIDAS:

Martes a viernes: de 13:00 a 16:00
Sábados y domingos: de 13:00 a 16:30

CENAS:

Martes a jueves: de 20:00 a 23:00 (cierre del restaurante 00:00)
Viernes y sábados: de 20:00 a 23:30 (cierre del restaurante 01:00)